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Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !
Un velouté qui réchauffe et qui se transforme en une entrée chic et savoureuse.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.
Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Un dessert frais et du léger pour terminer le réveillon.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
La bûche est faite, il est temps à présent de passer au décor.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël à préparer à l'avance partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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